Nói đến các làng nghề thủ công xã Châu Phong, chúng ta sẽ nghĩ ngay đến nghề dệt thổ cẩm Châu Giang, ở ấp Phũm Soài. Các nghề thủ công dần trở nên nổi tiếng nhờ đôi bàn tay cần cù khéo léo, sáng tạo của các cô gái Chăm đã tạo ra những tấm thổ cẩm với nhiều hoa văn phong phú khiến du khách đến tham quan khó lòng rời mắt.
Mô hình trồng nấm linh chi của nông dân Nguyễn Hùng Sinh được đầu tư hệ thống công nghệ khép kín từ khâu sản xuất đến đóng gói đưa ra thị trường tiêu thụ. Sản phẩm nấm được đóng gói với thương hiệu Tri Thức cùng chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, được đăng ký với Cục Sở hữu trí tuệ - khoa học và công nghệ.
Không chỉ sản xuất kinh doanh giỏi mà ông còn giúp đỡ những gia đình khó khăn, tạo việc làm cho người lao động tại địa phương, góp phần xóa đói giảm nghèo đồng thời đóng góp xây dựng dựng cầu. Trong năm 2015 và 2016, ông đã đóng góp 255 triệu đồng để xây dựng 2 cây cầu treo bằng trụ bê tông nối qua Kênh Vĩnh Thành 4 và qua Kênh Nam Vĩnh Tế thuộc ấp Cà Na, xã Lương An Trà, huyện Tri Tôn. Đó là ông Nguyễn Lợi Đức (Sáu Đức) , ngụ ấp Giồng Cát, xã Lương An Trà, huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang.
Năm 2017, Trung tâm Khuyến nông An Giang được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn giao thực hiện nhiệm vụ khoa học công nghệ cơ sở “Xây dựng mô hình nuôi cá điêu hồng (Oreochromis.sp) giống Ecuador trong lồng bè theo quy trình VietGAP tại làng bè xã Mỹ Hòa Hưng, thành phố Long Xuyên, An Giang”.
Ngày 05/3, Phòng Nông nghiệp & PTNT huyện Phú Tân cho biết, hiện bà con nông dân đang thu hoạch nếp vụ Đông Xuân được 565ha, năng suất 7,27 tấn/ha. Tập trung tại các xã Bình Thạnh Đông, Phú Lâm, Phú Thạnh và thị trấn Chợ Vàm. Hiện tại giá thương lái mua nếp tươi tại ruộng dao động từ 5.900 – 6.500 đồng/kg, tăng hơn khoảng 1.500 đồng/kg so với vụ trước.
Từ nhiều năm nay, nghề nuôi lươn thương phẩm đã không còn xa lạ gì đối với nông dân trên địa bàn huyện Thoại Sơn. Tuy nhiên, đối với anh nông dân Phan Thái Học ngụ tại ấp Tân Đông, xã Mỹ Phú Đông thì lươn đồng lại là một đối tượng nuôi hoàn toàn mới. Từ vài năm nay, dù rất yêu thích với đối tượng nuôi này nhưng anh vẫn chưa dám mạnh dạn đầu tư nuôi do giá thành lươn thương phẩm thời gian qua khá bấp bênh cùng với chất lượng lươn giống không ổn định dễ xảy ra dịch bệnh.