An Giang: Tổng kết mô hình ương cá tra hai giai đoạn gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm giai đoạn 2023-2024

02:45 25/11/2024

Ngày 22/11, tại Nhà khách công đoàn tỉnh An Giang, Trung tâm Khuyến nông An Giang tổ chức hội nghị tổng kết dự án “Xây dựng mô hình ương cá tra hai giai đoạn gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm giai đoạn 2023-2024”. Tham dự có ông Phan Hồng Cương – Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông An Giang, đại diện lãnh đạo Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp, Quản lý khai thác công trình thủy lợi và Nước sạch nông thôn tỉnh Đồng Tháp; Chi cục Thủy sản tỉnh An Giang, cùng 150 nông dân trong và ngoài tỉnh.

Trong 2 năm triển khai, dự án đã xây dựng được 04 mô hình với quy mô 5,3 ha tại 2 tỉnh, trong đó An Giang 3,3ha và Đồng Tháp 2 ha có 09 hộ tham gia dự án và áp dụng quy trình ương cá tra từ bột lên giống trong ao đất tại An Giang theo Quyết định số 06/QĐ-SNNPTNT ngày 05/01/2023 của Sở Nông nghiệp và PTNT.

Sau 2 năm thực hiện mô hình cho kết quả rất khả quan. Cá ương đạt tỷ lệ sống 15,68 % cao hơn mô hình nuôi truyền thống11,6%, hệ số chuyển hóa thức ăn chỉ 0,9 (Mô hình nuôi truyền thống1,05). Ngoài ra, dịch bệnh cũng được kiểm soát, chi phí thuốc trị bệnh và hoá chất xử lý môi trường cho cá cũng giảm đáng kể. Từ đó cho thấy việc áp dụng quy trình kỹ thuật theo mô hình dự án giúp giảm giá thành, lợi nhuận cao hơn 16,78% so với phương thức nuôi truyền thống.

Trong thời gian triển khai thực hiện dự án tại An Giang, ngoài các hộ tham gia dự án các hộ nuôi lân cận cũng được tập huấn kỹ thuật và áp dụng theo quy trình này. Hiện tại đã nhân rộng thêm 15 hộ nuôi tại huyện Phú Tân, Châu Thành, Thoại Sơn và An Phú với quy mô 16,83 ha. Riêng tỉnh Đồng Tháp đã nhân rộng quy mô 3,0 ha với 6 hộ tham gia tại TP. Hồng Ngự và huyện Tân Hồng.

Ông Phan Hồng Cương chủ nhiệm dự án nhận định: Mô hình cho thấy ương giống cá tra không cần ương với mật độ cao, mật độ trung bình khoảng 500 con/m² thấp hơn so với ương truyền thống 830 con/m². Thả ương mật độ thấp sẽ cho năng suất thấp nhưng cá giống sẽ dễ quản lý, ít tốn công chăm sóc, cá ít bị bệnh, tỉ lệ sống cao và chất lượng con giống sẽ đảm bảo.

Bên cạnh đó, các hộ tham gia mô hình được ký hợp đồng liên kết tiêu thụ với doanh nghiệp thu mua nên yên tâm sản xuất tránh bị cò lái ép giá. Qua đó, địa phương cần tuyên truyền vận động hộ ương cá tra giống theo quy trình mới nhằm hạn chế rũi ro,góp phần thúc đẩy chuỗi liên kết tiêu thụ bền vững.

Trong thời gian tới, Trung tâm Khuyến nông tỉnh An Giang và Trung tâm DVNN, Quản lý khai thác công trình thủy lợi và Nước sạch nông thôn tỉnh Đồng Tháp sẽ tiếp tục phối hợp các địa phương thông tin tuyên truyền ứng dụng quy trình kỹ thuật ương cá tra hai giai đoạn với các vùng ương cá tra giống trong tỉnh để góp phần nhân rộng mô hình nhằm phát triển nghề ương cá tra giống tại địa phương bền vững.

Kim Ngân