Liên kết tiêu thụ gà thịt an toàn sinh học, hướng đi bền vững cho người chăn nuôi

10:15 27/12/2024

Trong bối cảnh thị trường chăn nuôi còn nhiều bấp bênh, mô hình liên kết tiêu thụ gà an toàn sinh học của Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp và Du lịch Mỹ Hoà Hưng đang mang lại những kết quả đáng khích lệ, mở ra hướng đi mới cho bà con nông dân.

Từ khó khăn đến cơ hội đột phá

Trước đây, việc tiêu thụ gà thịt luôn là nỗi lo của bà con nông dân. Giá cả bấp bênh, thương lái ép giá, nhiều lúc phải bán tháo để tránh lỗ nên lĩnh vực chăn nuôi luôn duy trì ổn định, chưa được phát triển tương xứng với tiềm năng tại địa phương. Nhận thấy khó khăn này, HTX nông nghiệp và du lịch Mỹ Hoà Hưng đã mạnh dạn mở rộng lĩnh vực kinh doanh sang thu mua và tiêu thụ gà theo hướng an toàn sinh học. Điều đặc biệt là sự góp mặt của tổ khuyến nông cộng đồng như một cầu nối quan trọng giữa HTX và người chăn nuôi.

Xã Mỹ Hoà Hưng, thành phố Long Xuyên phấn đấu năm 2024 đạt chuẩn nông thôn mới kiểu mẫu lĩnh vực “tổ chức sản xuất”, vì vậy củng cố hoạt động của các hợp tác xã trên địa bàn luôn được các cấp chính quyền địa phương quan tâm phát triển. Trong đó, tổ khuyến nông cộng đồng thường xuyên phối hợp với HTX để từng bước nâng cao hiệu quả hoạt động, hỗ trợ cho các thành viên của hợp tác xã tham gia chăn nuôi gà thịt như: kiểm tra điều kiện chăn nuôi, hướng dẫn phòng chống dịch bệnh, theo dõi quá trình phát triển của đàn gà.

Hướng đến phát triển bền vững

Hiện tại HTX đang thu mua gà thịt trọng lượng từ 1,1 - 1,6 kg/con, duy trì mức tiêu thụ ổn định từ 40 - 70 con gà mỗi ngày, tương đương 1.200-2.000 con mỗi tháng. Đặc biệt, trong đợt thu mua gần đây nhất, HTX đã tiêu thụ gần 500 con gà thương phẩm từ mô hình chăn nuôi gà thịt an toàn sinh học từ mô hình trình diễn của trạm Khuyến nông thành phố Long Xuyên.

Theo ông Phạm Trung Em - Giám đốc HTX nông nghiệp và du lịch Mỹ Hoà Hưng cho biết: " Trong năm 2025 HTX sẽ áp dụng cơ chế giá sàn và ký kết hợp đồng thu mua dài hạn với người chăn nuôi. Giá được điều chỉnh theo thị trường nhưng luôn đảm bảo người chăn nuôi có lãi tối thiểu 15-20%. Ngoài ra, HTX còn liên kết với các ngân hàng để tạo điều kiện cho thành viên tiếp cận nguồn vốn vay ưu đãi".  Ông cho biết thêm: HTX nông nghiệp và du lịch Mỹ Hoà Hưng đang từng bước xây dựng thương hiệu gà an toàn sinh học với các tiêu chí như: Không sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, quy trình chăn nuôi khép kín, kiểm soát dịch bệnh chặt chẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Niềm vui của người chăn nuôi không chỉ dừng lại ở việc có đầu ra ổn định mà còn được đảm bảo về giá cả và kỹ thuật, xây dựng chuỗi giá trị nông sản bền vững tại địa phương, tăng thu nhập cho người dân, góp phần xây dựng nông thôn mới đặc biệt là nông thôn mới kiểu mẫu.

Đức Thịnh – trạm Khuyến nông Long Xuyên