An Giang là tỉnh đầu nguồn của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long và là tỉnh sản xuất nông nghiệp với hai ngành hàng chủ lực là lúa và cá, bên cạnh đó ngành hàng nấm ăn và nấm dược liệu được xem là một trong những ngành hàng của đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp của Tỉnh. Với lợi thế được thiên nhiên ưu đãi nguồn tài nguyên nước phong phú thuận lợi cho phát triển nông nghiệp, cơ cấu kinh tế nông nghiệp chuyển dịch theo hướng tích cực đã giúp cho giá trị sản xuất tiếp tục tăng qua từng năm.
An Giang là một trong những tỉnh đứng đầu cả nước về sản xuất lúa gạo với sản lượng lúa hàng năm khoảng 4 triệu tấn, chiếm 9% tổng sản lượng lúa cả nước và đã góp phần đáng kể cùng các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) đảm bảo an ninh lương thực và xuất khẩu. Riêng năm 2018, sản lượng lúa của tỉnh An Giang là 3,917 triệu tấn lúa. Song song đó, ngành công nghiệp chế biến lúa gạo trên địa bàn tỉnh cũng phát triển mạnh mẽ với hàng trăm doanh nghiệp chế biến và cơ sở xay xát, thải ra lượng trấu khoảng 800.000 tấn/năm. Đồng thời, một lượng rơm rạ khổng lồ cũng được sản sinh ra từ quá trình thu hoạch lúa tương đương 2 triệu tấn/ năm.
Những năm gần đây, giá lúa bấp bênh, một số diện tích sản xuất lúa nhỏ lẻ kém hiệu quả, lợi nhuận thu về sau mỗi vụ mùa không cao; cũng như thực hiện kế hoạch chuyển đổi cơ cấu cây trồng từ đất trồng lúa kém hiệu quả sang rau màu và cây ăn trái, thời gian qua, nhiều bà con nông dân xã Vĩnh An, huyện Châu thành đã mạnh dạng chuyển đổi từ đất trồng lúa kém hiểu quả sang trồng cây ăn trái, mang lại hiệu quả kinh tế khá cao, góp phần tăng thêm thu nhập, cải thiện cuộc sống kinh tế gia đình.
Hình dáng nhỏ, gọn dễ di chuyển ra ruộng, đó là tính năng tiện ích của nông cụ diệt rầy do một thầy giáo ở An Giang chế tạo. Không cần thuốc trừ sâu, nông cụ mới này hỗ trợ bắt rầy làm sạch môi trường bằng năng lượng mặt trời kết hợp với các thiết bị điện tử.
Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn An Giang, đến nay toàn tỉnh đã thu hoạch được 95.228ha, đạt 41,37 % diện tích xuống giống. Sản lượng đạt 558.387 tấn. Với giá lúa như hiện nay tuy có tăng hơn so với tuần trước từ 300 - 400 đồng/kg, nhưng vẫn thấp so với cùng kỳ vụ Hè Thu 2018, từ 650 - 1.000 đ/kg.
Sáng ngày 26/07/2019, tại Hội trường Nhà khách Văn phòng UBND tỉnh An Giang, UBND tỉnh tổ chức Hội nghị sơ kết ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn 6 tháng đầu năm và triển khai Kế hoạch 6 tháng cuối năm 2019 đồng thời triển khai Kế hoạch phòng chống thiên tai và tìm kiếm cứu nạn năm 2019 trên địa bàn tỉnh An Giang.
Theo Phòng Nông nghiệp & Phát triển nông thôn huyện Phú Tân, tính đến thời điểm này nông dân đang thu hoạch lúa, nếp vụ Hè Thu 2019 được hơn 5.000 ha, với năng suất bình quân đạt 5,93 tấn/ha, cao hơn cùng kỳ khoảng 0,4 tấn/ha. Tập trung tại các xã Phú Hưng, Phú Xuân, Phú An, thị trấn Phú Mỹ…
Với thổ nhưỡng và khí hậu phù hợp, Măng Tây là loại rau thích nghi với vùng đất trồng màu ở xã Bình Thủy, huyện Châu Phú, An Giang. Những nông dân tỉnh An Giang đã mạnh dạn đưa “rau vua” xuống ruộng đất cù lao gần đây có thu nhập ổn định nhờ vào thị trường xuất khẩu ra nước ngoài.
Trong những năm gần đây, diện tích trồng rau màu của xã Khánh An, huyện An Phú có sự thay đổi, nông dân chuyển đổi cây trồng sang các loại cây trồng khác, điển hình là nông dân Nguyễn Văn Thức ấp Thạnh phú, người đi đầu trong ứng dụng công nghệ cao trồng dưa lưới, đem lại hiệu quả cao.
Với tính năng tiện ích 3 trong 1, chiếc máy trang, trạc, khoan đường nước hiện là nông cụ hỗ trợ thiết thực cho nông dân vệ sinh đồng ruộng trước khi gieo sạ mùa vụ mới.