Thực hiện kế hoạch phát triển nguồn nhân lực phục vụ phát triển nông nghiệp công nghệ cao năm 2024. Ngày 20-21/8, Trung tâm Khuyến nông An Giang tổ chức lớp bồi dưỡng, tập huấn chuyên sâu cho nông dân nồng cốt năm 2024 cho 28 nông dân của 11 huyện, thị, thành phố trên địa bàn tỉnh.

Lớp tập huấn được tổ chức với hình thức là học tập, kinh nghiệm các mô hình thuộc lĩnh vực chăn nuôi tại tỉnh Cần Thơ và Hậu Giang ở các nông trại và Hợp tác xã như mô hình Chim trĩ đỏ Cần Thơ; Mô hình tuần hoàn Aquaponic ở khu công nghiệp ứng dụng công nghệ cao Hậu Giang và mô hình kinh tế tuần hoàn của Hợp tác xã Ngũ Thường Mekong tại huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang.

Qua chuyến học tập kinh nghiệm học viên nhận thấy, các mô hình tuần hoàn khép kín, mang lại hiệu quả kinh tế cao và đảm bảo đầu ra ổn định điển hình như: Mô hình nuôi chim Trĩ Đỏ liên kết tại các hộ dân, cung cấp con giống, hướng dẫn kỹ thuật trong quá trình nuôi và đảm bảo đầu ra cho nông hộ. Ngoài nuôi lấy thịt, trại còn thu lại trứng cho hộ dân với giá dao động từ 4.000-5.000 đồng/trứng. Các trại đều xây dựng được các mô hình kinh tế tuần hoàn ứng dụng công nghệ cao như hệ thống nhà màng trồng dưa lưới; Hệ thống nuôi lươn thịt và lươn giống cung cấp cho thị trường; Trại chăn nuôi bò; Trại nuôi trùng quế. Ngoài ra, còn có các mô hình nông nghiệp tuần hoàn như trồng cỏ voi và thu mua bắp cây ủ men vi sinh làm thức ăn nuôi bò, lấy phân bò nuôi trùn, lấy phân trùn bón cỏ và rau màu, lấy trùn nuôi cá và gia cầm.

Hai ngày học tập tại Cần Thơ và Hậu Giang học viên đã đề xuất An Giang cần xây dựng mô hình chăn nuôi tuần hoàn tại địa phương nhằm tận dụng các chất thải và phế phụ phẩm của quá trình này là đầu vào của quá trình sản xuất khác thông qua áp dụng tiến bộ kỹ thuật, công nghệ sinh học và khai thác và sử dụng được tài nguyên một cách tiết kiệm và hiệu quả, giảm thiểu sự lãng phí, tạo ra những sản phẩm an toàn và chất lượng và giảm thiểu ô nhiễm môi trường tại địa phương. Ngoài áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật mới vào sản xuất và có thể tận dụng các nguồn chất thải hữu cơ ngay tại mô hình góp phần làm đa dạng sản xuất, giảm chi phí nguyên liệu đầu vào, giảm lượng chất thải phát sinh ra môi trường, tăng thu nhập cho người lao động, phát triển kinh tế một cách nhanh chóng và bền vững tại địa phương.

Nguyễn Thị Út Em

Trung tâm Khuyến nông An Giang