Thực hiện Kế hoạch Phát triển nguồn nhân lực phục vụ phát triển nông nghiệp công nghệ cao năm 2024 của Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh An Giang, Trạm Chăn nuôi và Thú y huyện Chợ Mới tổ chức lớp tập huấn “an toàn vệ sinh thực phẩm” lĩnh vực chăn nuôi (mã hoạt động NN-C3-2) vào ngày 18/7/2024 tại ấp Long Hòa I, xã Long Điền A cho khoảng 50 bà con nông dân là các hộ chăn nuôi có đối tượng vật nuôi là thế mạnh của địa phương.

Tại lớp tập huấn, các học viên được Cán bộ kỹ thuật Trạm Chăn nuôi và Thú y huyện cung cấp các kiến thức về sản xuất an toàn vệ sinh thực phẩm, thông tin các quy định liên quan đến việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm, các quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm và hồ sơ cần thực hiện đối với hộ gia đình và cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc diện và không thuộc diện cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo Thông tư số 38/2018/TT-BNNPTNT ngày 25/12/2018 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về quy định việc thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; Thông tư số 17/2018/TT-BNNPTNT ngày 31/10/2018 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về quy định phương thức quản lý điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; các quy định về vệ sinh thú y, chăn nuôi và bảo vệ môi trường theo Luật Chăn nuôi và Nghị định quy định chi tiết. Cập nhật xu hướng, yêu cầu thị trường về sản phẩm an toàn, chất lượng; các tác hại của việc sử dụng quá nhiều kháng sinh, chất cấm trong chăn nuôi.

Qua đó đã góp phần nâng cao nhận thức và hành động của các hộ chăn nuôi về sản xuất đảm bảo an toàn thực phẩm, sản xuất có trách nhiệm với xã hội, chăn nuôi gắn với bảo vệ môi trường, bền vững đảm bảo cho thế hệ tương lai. Tin rằng, lớp tập huấn cũng đã góp phần nâng cao chất lượng nguồn nhân lực xã hội của địa phương trong thời gian tới.

Võ Minh Trí – Trạm CN&TY Chợ Mới