Tại hội thảo, nông dân thảo luận về con giống và trao đổi kinh nghiệm kỹ thuật nuôi. Bên cạnh đó, được cán bộ kỹ thuật Trạm Khuyến nông hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng nên vịt tăng trọng nhanh, hao hụt ít, hệ số tiêu tốn thức ăn thấp, nhằm giúp nông dân tiếp xúc với khoa học kỹ thuật và cách chăn nuôi an toàn sinh học.

Đàn vịt có trọng lượng trung bình 3,3kg/con, giá bán hiện nay trên thị trường 70.000 đồng/kg, tỷ lệ sống 90%, thời gian nuôi 75-80 ngày tuổi, đạt lợi nhuận từ 70.000 đồng  – 80.000 đồng/con. Ngoài cho ăn thức ăn công nghiệp hộ nuôi còn tận dụng các loại thức ăn có sẳn như chuối, cơm khô, hèm... để giảm bớt chi phí trong chăn nuôi.

Tại hội thảo, nông dân đánh giá chất lượng thịt thơm ngon, săn chắc, đặc biệt ít mỡ. Khi nuôi vịt xiêm kết hợp sử dụng nền đệm lót lên men giúp giảm mùi hôi, vịt ít bệnh, phát triển đồng đều, đồng thời tiết kiệm thời gian, công lao động, giảm ô nhiễm môi trường. Nông dân đánh giá cao mô hình phù hợp với hộ có diện tích đất sản xuất nông nghiệp nhỏ, thời gian nuôi ngắn đem lại hiệu quả kinh tế cao cho nông dân. Qua đó, góp phần chuyển đổi phương thức chăn nuôi truyền thống nhằm phục vụ tái cơ cấu ngành nông nghiệp, nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.

Diên Thị Thu Thùy - Trạm Khuyến nông Long Xuyên