Chùm ngây còn có tên: Ba đậu dại. Tên tiếng Anh: Moringa tree. Tên khoa học:Moringa oleifera, thuộc họ Chùm ngây (Moringaceae). Giá trị dưỡng chất và tác dụng của cây Chùm ngây đã được khoa học chứng minh: Protein gấp 2 lần sữa chua, Vitamin C gấp 7 lần cam, Vitamin A hơn 4 lần cà rốt, Vitamin E gấp 3 lần hạnh nhân, Canxi nhiều gấp 4 lần sữa, Kali gấp 3 lần so với chuối, Sắt gấp 3 lần rau chân vịt và quả óc chó. Chùm ngây là cây có thể dùng tất cả các bộ phận của nó gồm: Lá, vỏ cây, trái, hạt và rễ.
Thông báo
Liên kết website
