Ngày 9/3/2018, UBND tỉnh đã phê duyệt đề tài “Nghiên cứu đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ xoài tại tỉnh An Giang”. Đề tài do ThS. Trần Xuân Hiển - Trường Đại học An Giang chủ nhiệm. Thời gian thực hiện 24 tháng. Tổng kinh phí thực hiện 1,1 tỷ đồng. Mục tiêu: Nghiên cứu quy trình bảo quản xoài tươi và quy trình chế biến các sản phẩm từ trái xoài ba màu đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất giải pháp phát triển các quy trình sản xuất.
Thực hiện Nghị quyết số 09 của Ban chấp hành Đảng bộ tỉnh về phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao (ƯDCNC). Theo đó, Phú Tân đã hỗ trợ cho nông dân xây dựng mới nhà lưới với kinh phí 30 triệu đồng/ 1.000m2 trồng rau trong nhà lưới. Mô hình này vừa mang lại hiệu quả kinh tế vừa đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.
Để tăng cường ứng dụng các mô hình dịch vụ và công nghệ sản xuất liên quan đến cơ giới hóa, tự động hóa, trong sản xuất nông nghiệp giúp giảm tiêu hao nguyên vật liệu, năng lượng đầu vào, giảm thất thoát sau thu hoạch, giảm sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu bệnh hóa học, giảm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm và tạo sản phẩm an toàn, chất lượng, sản xuất hiệu quả hơn và tăng thu nhập cho nông dân.
Khi đến ấp Tân Hiệp, xã Tân Lợi, huyện Tịnh Biên, hỏi chị Chau Thị Kim Lon ai ai cũng biết, bởi chị không những là người phụ nữ đảm đang mà còn làm kinh tế giỏi. Chị được công nhận là nông dân sản xuất kinh doanh giỏi cấp xã và đang được xét chọn nông dân giỏi cấp huyện và tỉnh.
Cá hô là loài cá có kích thước lớn trên dòng Mê Kông, đang nằm trong Sách đỏ cần được bảo vệ. Từ nghiên cứu của các nhà khoa học, hiện nay người dân An Giang đã nuôi được loài cá này. Ông Mai Văn Bên ở xã Bình Phú huyện Châu Phú, một trong những nông dân của tỉnh An Giang nuôi thành công loài cá này, đã 2 vụ nuôi, mỗi vụ anh thả 3.000 con trên diện tích tích ao rộng 1 ha xung quanh ruộng lúa,
Những năm qua, Tân Châu đẩy mạnh chuyển giao khoa học kỹ thuật, đưa giống mới vào sản xuất góp phần vào việc ổn định đời sống của nông dân. Xã Tân An có khoảng 05 hecta diện tích trồng nhãn các loại. Giống nhãn Ido là một trong những loại giống có tiềm năng, dễ trồng, năng suất cao, chất lượng trái ngon, có khả năng xuất khẩu thị trường ngoài nước. Đây là giống nhãn được nhiều nông dân Tân An chọn để phát triển kinh tế.
Trung Tâm Khuyến Nông An Giang phối hợp Trạm Khuyến nông huyện Tịnh Biên vừa tổ chức hội thảo sơ kết mô hình chuyển đổi đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng bắp tại xã An Cư, huyện Tịnh Biên. Mô hình được xuống giống từ ngày 16/5/2018, với diện tích 2.000m2 trên đất ruộng của ông Chau Pânh, thuộc ấp Pô Thi. Mô hình sử dụng 2 loại giống ADI 600 và ADI 603.
Hiện nay, mô hình chuyển đổi từ vườn tạp sang vườn chuyên canh của bà con nông dân trên địa bàn huyện Phú Tân bước đầu có hiệu quả. Hội Nông dân huyện Phú Tân cho biết, đến nay, tổng diện tích chuyển đổi từ vườn tạp sang vườn cây ăn trái khoảng 250ha. Hội đã vận dụng nguồn quỹ “Hỗ trợ nông dân” để tạo điều kiện cho bà con chuyển đổi mô hình sản xuất.
Từ diện tích đất kém hiệu quả, sau khi tìm hiểu thông tin thị trường, kỹ thuật canh tác, hiện nay nông dân huyện Phú Tân đã mạnh dạn chuyển đổi sang nhiều mô hình sản xuất mới mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn. Đơn cử như mô hình trồng mồng tơi lấy hạt ở xã Phú Xuân.