|
Hiện giờ gia đình tôi đang tìm
hiểu kỹ thuật trồng gừng trong túi nilon. Nhờ Trung tâm Khuyến
nông An Giang giúp đỡ cho tôi tài liệu kỹ thuật.
Địa chỉ:
Tran Van Dai / Mr.
Toyota Motor Vietnam Co., Ltd
Welding Shop.
Phuc Thang Ward, Phuc Yen Town, Vinh Phuc
Province, Vietnam
Tel (84) 211868100 Ext : 2081
HandPhone (84) 0988108715
Email: prdaitv@toyotavn.com.vn
Xin giới thiệu mô hình thí điểm, đã thực hiện
thành công tại xã Núi Voi, huyện Tri Tôn, An Giang trong
thời gian
qua, mô hình trồng gừng trong túi bầu (bọc), sau 5 tháng trồng
thử nghiệm, gừng phát triển rất tốt. Đây là mô hình sản xuất phù
hợp với các hộ nông dân nghèo, có ít diện tích đất sản xuất,
trong điều kiện thâm canh tốt sẽ cho năng suất và lợi nhuận rất
cao.
- Giống gừng: Chọn
loại gừng già trên 8 tháng tuổi, sạch bệnh, gừng giống nên ủ nơi
bóng râm, tưới nước cho nhú mầm (giống gừng sạch bệnh là một
trong những khâu quan trọng quyết định năng suất của cây gừng).
Số lượng giống: 1kg gừng giống có thể trồng được
15 – 20 bọc
- Đất trồng: Gừng là
loại cây ưa đất tơi xốp, nhiều mùn, rác hữu cơ, phân chuồng...
Pha trộn đất trồng theo tỷ lệ đất đen 70% + phân chuồng, hữu cơ
30% cho vào bọc ni lông loại 5kg, dày khoảng 10cm, xong đặt hom
gừng vào giữa bọc phủ lớp đất nhẹ chừng 2cm, trãi lên mặt lớp
tro trấu cũ hoai để giữ ẩm và hạn chế cỏ dại. Khi trồng hom gừng
nên tách hom giống bằng tay, không nên dùng dao vì có thể lây
nhiễm bệnh, mỗi hom giống dài khoảng 2 - 5 cm có ít nhất là 1
mầm. Trước khi trồng nên xử lý hom gừng bằng cách phun thuốc trừ
nấm bệnh CARBAN 50 SC, COPPER ZINC 85WP...
- Chăm sóc: Gừng khi
nhảy con làm củ thường có xu hướng trồi lên, do đó sau khi trồng
khoảng 1 tháng nên thêm đất phân hữu cơ hoai mục các loại chừng
2 – 3 cm vào gốc gừng.
- Thay bọc: Sau
khoảng 2 tháng gừng đã phát triển nhánh nhiều con và bọc cũng đã
bị phân hủy nên thay bọc lớn hơn, tốt nhất có thể tận dụng bao
đựng phân bón cũ (cắt làm hai) hoặc bao xi măng. Trồng gừng
trong bọc có ưu điểm dễ di chuyển mà không ảnh hưởng đến sức
sống của cây gừng, gừng có thể đặt trong bóng râm hay chỗ sáng
đều thích hợp.
- Phân bón: Do đất
trồng gừng có lượng phân hữu cơ rất cao, nên chúng tôi chỉ sử
dụng phân bón lá K – HUMAT, hoặc các loại phân vi lượng phun
định kỳ theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Phòng bệnh: Gừng
sợ nhất là bệnh héo vàng thối rũ, đây là bệnh do vi khuẩn truyền
nhiễm, do đó rất khó trị, chủ yếu là phun ngừa sau mỗi đợt mưa
kéo dài nhiều ngày hoặc định kỳ 10 – 15 ngày phun 1 lần, các
loại thuốc trị nấm gốc đồng COPPER ZINC, CARBAN 50SC... Tuy
nhiên, ưu điểm gừng trồng trong bọc ít bị lây lan bệnh do bị
cách ly từng bọc, khi thấy có bọc bị nhiễm, chúng ta lấy ra hủy
bỏ bọc bị nhiễm bệnh đi.
Sau thời gian trồng khoảng 5 tháng, theo đánh giá
của chúng tôi mỗi bọc có khả năng cho trọng lượng 1,5 – 2kg củ
gừng.
Như vậy có thể đánh giá đây là một mô hình sản
xuất tốt, nhằm giúp cho nhiều bà con nông dân trong lúc nông
nhàn, tạo thêm thu nhập cho nông dân nghèo thiếu đất sản xuất,
góp phần xoá đói giảm nghèo tại địa phương. |